Pour l’alimentaire : Le système « TROP’HYCAL »
a. Chambre froide,
b. Linéaire « Fruits & légumes »,
c. Linéaire de la « Mer »
d. Chais à vin,
e. Champignonnière,
f. Vitrine réfrigérée, |
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Nous travaillons en collaboration avec les services techniques du CTIFL, le CATE, du CTC, de l’ADIV et l’Institut de la Viande, etc… .
En partenariat avec de grands groupes de distributions, nous développons du mobiliers qui s’intègrent parfaitement dans tous les environnements mais aussi et surtout pour répondre aux besoins des produits et aux attentes des clients.
Avec les services techniques comme le CATE, le CTIFL, l’ADIV nous avons adapté nos matériels aux besoins de chaque produits :
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| Vitrine réfrigérées |
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Meuble Fruits & Légumes |
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Chambre Froide |
S’adapte sur tous les types de matériels neufs, anciens en moins de 6 heures,
Nous avons de nombreuses réalisations dans les domaines alimentaires.
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Notre expérience dans les domaines alimentaires nous ont permis de définir 3 règles. Ces 3 paramètres correctement maîtrisés vous assurent un fonctionnement sans défaut et avec un minimum de perte !
Les avantages au maintien d’un taux d’humidité :
Meuble Frigorifique de vente
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Linéaire F& L |
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Chambre froide |
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Réduit la dessiccation de surface |
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Evite d’emballer les produits |
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Evite la « remballe » |
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Maintien la fraîcheur des produits |
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Aide au maintien de la T°C |
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Evite la décoloration des produits |
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Permet de gagner du temps lors de la préparation du stand, |
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Ne mouille pas les produits |
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Conforme à la législation |
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Réduit la dessiccation de surface |
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Permet de gagner du temps lors de la préparation du stand |
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Permet d’abaisser la T°C de 4°C |
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Aide à la conservation des produits |
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Donne du mouvement dans les rayons |
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Assure un professionnalisme vis-à-vis du client, |
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N’augmente pas la masse des produits exposés |
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Réduit la dessiccation de surface |
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Accélère la baisse de T°C à Cœur du produit, |
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Maintien l’aspect extérieur du produit, |
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S’installe sur tous les types de froid |
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Aide au maintien de la T°C |
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Aide à conserver les produits vivants comme les « Fruits de
mer & crustacé » |
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Ne mouille pas les produits exposés dans la chambre |
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Notre matériel a fait l’objet d’études en 2003, par l’institut de la Viande de Clermont Ferrand et l’ADIV (Agence de développement de l’industrie de la viande). Il a démontré son efficacité lors essais sur plusieurs jours et sur différents meubles Frigorifiques de ventes
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